Massas

BEBIDAS

• Refrigerantes ( coca-cola, normal e zero, guaraná normal e zero)
• Água com e sem gás.

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ENTRADAS

• Cesta de pães variados;
• Torradas;
• Patês (03 tipos) salame com requeijão / azeitonas pretas e frango com ervas;
• Carpaccio de berinjela.

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MASSAS RECHEADAS (02 tipos à escolher)

• RONDELLI

  • Pizza
  • Quatro queijos
  • Presunto e queijo
  • Frango com catupiry
  • Ricota com Espinafre
  • Mussarela com espinafre
  • Mussarela com manjericão
  • Mussarela , tomate seco e rúcula
  • Mussarela, escarola e catupiry.

 

• CANELONE

  • Pizza
  • Quatro queijos
  • Presunto e queijo
  • Frango com catupiry
  • Mussarela com espinafre
  • Mussarela com manjericão
  • Mussarela , tomate seco e rúcula
  • Mussarela, escarola e catupiry.

 

• CONCHIGLIONE

  • Pizza
  • Quatro queijos
  • Presunto e queijo
  • Frango com catupiry
  • Mussarela com espinafre
  • Mussarela com manjericão
  • Mussarela , tomate seco e rúcula.

 

• RAVIOLI

  • Carne
  • Frango
  • Mussarela
  • Mussarela com manjericão.

 

• CAPELETTI

  • Carne
  • Frango
  • Mussarela
  • Mussarela com manjericão.

 

• TORTELONI

  • Mussarela
  • Frango com catupiry
  • Ricota com espinafre
  • Mussarela com manjericão.

 

• NHOQUE RECHEADOS

  • Quatro queijos
  • Presunto e queijo
  • Frango com catupiry
  • Mussarela com orégano.

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MASSAS SECAS (02 tipos à escolher)

• Talharin
• Penne
• Espaghetti
• Farfalle

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MOLHOS

• Ao Sugo
• Bolonhesa
• Bechamel
• Camarão
• Pomodoro

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ACOMPANHAMENTOS

• Parmesão
• Pimenta calabres em flocos
• Manjericão fresco
• Orégano

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CARNE ( 02 opções a escolher )

• Lagarto ao molho madeira com champignon
• Filé de frango ao creme de milho com catupiry
• Filé de frango ao catupiry
• Filé de frango ao molho de mostarda
• Medalhão de frango
• Almôndegas ao molho de tomates frescos

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SALADA

• Mix de folhas verdes, cenoura, tomates, azeitonas, pepinos e manga.
• Salada primavera

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SOBREMESA ( 01 opção à escolher)

• Salada de frutas ao molho de maracujá
• Sorvete com calda de chocolate quente

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FINALIZAÇÃO

• Café servido em Samovar de prata com Petit Four

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OBSERVAÇÕES:

• Todo o cardápio aqui relacionado será servido durante QUATRO horas sem limite de consumo por convidado.
• Estão relacionados todos os materiais necessário para a realização do evento (pratos, talheres, copos, guardanapos, réchauds)
• Equipe de garçons, copeiras e ajudantes.